1、监督车间工人的工作质量、工作进度；
2、规划分配工作，执行工作规程规章；
3、协调车间各项工作进度，按生产进度安排车间流水线工作进度；
4、解决工人操作过程中的问题；
5、提出改进工艺流程、生产设备、生产环境等方面的建议；
6、完成上级分配的其他任务。
任职资格：
1、大专及以上学历；
2、受过生产作业管理、管理技能、产品知识等方面的培训；
3、2年以上车间工作管理经验；
4、熟悉车间各项工作流程及操作；
5、掌握生产作业管理知识技能；
6、熟练操作办公软件；
7、责任感强、工作自主，有较强的人际沟通能力；
8、有较强的管理能力，富有团队合作精神。

山东鸿兴源食品有限公司成立于1999年6月，是一家主要从事家庭调味品研制、开发、生产、销售为一体的股份制企业。公司现有员工500余人，其中专业技术及研发人员40余人。公司主导产品有香辛料、火锅底料、料酒、鸡精、酱油、食醋、油辣椒等十四大系列400多个品种，年生产能力达到500000吨，产品广泛应用于食品、餐饮等领域。 
  公司诚信经营，旗下“鸿兴源”牌系列调味品畅销全国各地。公司获得“2008年北京奥运会餐饮原材料供应商”、“2009年上海世博会品牌公众满意度金榜”、“山东省高新技术企业”、“山东名牌产品”、“山东省生物酶解调味品工程技术研究中心”、“山东省农业产业化重点龙头企业”、“山东省烹饪协会副会长单位”、“省级企业技术中心”、“山东老字号”等荣誉称号。
公司缴纳五险，为员工提供专业培训机会；横向、纵向晋升通道；丰富的节日福利；公司提供住宿（空调、电视、WIFI、独立卫生间），设有餐厅，享受餐补；公司定期进行健康体检，组织丰富多彩的业余活动。
   从古老调味料到鸿兴源系列调味品，是传承和创新；从1913年到今天，是坚持与专注；未来，通过所有“鸿兴源人”的不懈努力，“鸿兴源”定会走向国际的舞台，向世界展示中国味的风采！公司正处于稳步快速发展阶段，期待有志之士的加入！